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能登の塩梅150g入

能登の揚げ浜塩×みなべ町の紀州南高梅
能登の塩梅150g入

NEW!!

1,296円(本体価格:1,200円)

能登の揚げ浜塩×みなべ町の紀州南高梅
世界農業遺産に認定されたふたつの地域のコラボで生まれた特別な梅干です。

能登の揚げ浜塩と紀州の南高梅のそれぞれの熟練の職人たちが、惜しみない手間と時間をかけて生まれたこだわりの極上大粒白干梅です。
桶を担いで海水を汲み上げるところからはじまり最後の本炊きまで、すべて人の手で何日もの時間をかけて作られる能登の希少な塩は、塩辛さが少なく、奥に広がるまろやかな旨みと甘みが特徴です。「能登の塩梅」は、令和元年、日本の伝統食である梅干の究極の美味しさと、わたしたちが次世代に伝え残していきたいひと粒を追求して作った梅干しです。
日本の豊かな風土と古来より受け継がれてきた作り手たちの技や知恵が紡ぐシンプルながらも心と体に染み入る奥深いおいしさを、じっくりとお楽しみください。

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本格梅2種セット(蜜だくはちみつ梅×本格昆布梅)

本格梅2種セット(蜜だくはちみつ梅×本格昆布梅)

1,944円(本体価格:1,800円)

honkakuume GIFT SET

大人気の本格シリーズがお得なギフトセットで登場!

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蜜だくはちみつ梅

たっぷりの特製はちみつ
蜜だくはちみつ梅

972円(本体価格:900円)

肉厚でジューシーな紀州南高梅を、たっぷりの特製はちみつだれで漬け込みました。

蜜だくはちみつ梅の残り汁で漬ける、かんたんおいしいお好みピクルス!

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うめとオリーブ/はちみつ梅&鷹の爪100g入

オリーブオイル漬梅干
うめとオリーブ/はちみつ梅&鷹の爪100g入

864円(本体価格:800円)

レストラン「カフェ・ド・マンマ」で人気のイタリアン梅干!! パスタやピザ、お肉料理等いろんな場面で活躍する、カフェ・ド・マンマ生まれのイタリアン梅干。エクストラバージンオイルに漬け込んだ、身体にやさしい組み合わせの格別な風味をぜひ一度お試しください。 お味は、白干梅&ガーリック、よろこんぶ&ローズマリー、はちみつ梅&鷹の爪の3種からお選び頂けます。

はちみつ梅×鷹のつめ
アーリーオオーリオ

材料(2人分)

  • パスタ・・・・・・・・2人前
  • 塩こしょう・・・・・・適量

うめとオリーブ

  • うめとオリーブ油・・・大さじ3
  • 鷹のつめ・・・・・・・1/2
  • はちみつ梅・・・・・・2粒
  • にんにく・・・・・・・4片

作り方

  • 1:フライパンにうめとオリーブ油とにんにく、鷹のつめを入れて弱火にかける。
  • 2:香りがでてきたら茹であがったパスタを絡め、塩こしょうで味を整える。
  • 3:お皿に盛り付け、はちみつ梅を盛り付けて出来上がり。

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うめとオリーブ/よろこんぶ&ローズマリー100g入

オリーブオイル漬梅干
うめとオリーブ/よろこんぶ&ローズマリー100g入

864円(本体価格:800円)

レストラン「カフェ・ド・マンマ」で人気のイタリアン梅干!! パスタやピザ、お肉料理等いろんな場面で活躍する、カフェ・ド・マンマ生まれのイタリアン梅干。エクストラバージンオイルに漬け込んだ、身体にやさしい組み合わせの格別な風味をぜひ一度お試しください。 お味は、白干梅&ガーリック、よろこんぶ&ローズマリー、はちみつ梅&鷹の爪の3種からお選び頂けます。

よろこんぶ×ローズマリー
白身魚のムニエル

材料(2人分)

  • 白身魚・・・・・・・・2人前
  • 塩こしょう・・・・・・少々
  • 小麦粉・・・・・・・・適量
  • バター・・・・・・・・適量

うめとオリーブ

  • うめとオリーブ油・・・大さじ1
  • よろこんぶ・・・・・・1粒
  • バルサミコ酢・・・・・大さじ1
  • トマト・・・・・・・・2/1

作り方

  • @白身魚の両面に塩こしょうし、小麦粉をまぶす。
  • Aフライパンにバターとうめとオリーブ油大さじ1と2/1を入れ、皮の方から焼く。
  • Bトマトは1cmの角切りにし、フライパンにトマト、うめとオリーブ油1、梅肉、バルサミコ酢を入れて少し炒める。
  • C白身魚にソースをかけて出来上がり。

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うめとオリーブ/白干梅&ガーリック100g入

オリーブオイル漬梅干
うめとオリーブ/白干梅&ガーリック100g入

864円(本体価格:800円)

レストラン「カフェ・ド・マンマ」で人気のイタリアン梅干!! パスタやピザ、お肉料理等いろんな場面で活躍する、カフェ・ド・マンマ生まれのイタリアン梅干。エクストラバージンオイルに漬け込んだ、身体にやさしい組み合わせの格別な風味をぜひ一度お試しください。 お味は、白干梅&ガーリック、よろこんぶ&ローズマリー、はちみつ梅&鷹の爪の3種からお選び頂けます。

白干梅×ガーリック
唐揚げレシピ

材料(2人分)

  • 鶏もも肉・・・・・・・・2人前

うめとオリーブ

  • うめとオリーブ油・・・大さじ1
  • 白干梅・・・・・・・・1粒
  • 片栗粉・・・・・・・・大さじ2
  • 小麦粉・・・・・・・・大さじ2

作り方

  • @鶏肉はひと口大に切り、うめとオリーブ油、白干梅をもみ込み15〜20分漬ける。
  • A片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせてまぶし、余分な粉をはたいて揚げ油で香ばしく揚げる。

※にんにくはこのみですりおろしてお肉といっしょにもみ込んでもおいしいです。

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紀州みかん梅 200g

紀州産の梅とみかんが出会った梅干
紀州みかん梅 200g

1,080円(本体価格:1,000円)

紀州産の梅とみかんが出会った梅干
本場和歌山のみかん果汁を使って漬け込んだほんのりみかんが香る甘口の梅干です。

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はちみつ梅 超Light(ライト) 200g入

塩分約3%の超減塩!
はちみつ梅 超Light(ライト) 200g入

1,080円(本体価格:1,000円)

塩分約3%の超減塩!
お子様の梅干しデビューや、塩分を控えたい方にもおすすめです。

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白梅酢(梅酢レシピ付)

令和元年度産
白梅酢(梅酢レシピ付)

おすすめNEW!!

540円(本体価格:500円)

焼きとりや焼き魚の調味料として
紀州南高梅を塩漬けし梅干しを作る過程で、一ヶ月以上かけて染み出る「うめず」は、魔法の調味料と言われています。味は塩っぱく酸っぱいので、塩の代わりとして使うのはもちろん、料理にほんの少し加えるだけでいつもの料理が数段おいしくなるのです。
令和に撮れた梅からできた白梅酢が、この冬ようやく完成しました。

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月の雫100g入×3個

青梅の甘漬け月の雫100g入×3個

おすすめNEW!!SALE!!

1,800円(本体価格:1,667円)

6月に採りたてのフレッシュな青梅だけを種抜きし、砂糖のみで漬け込んだ梅の甘漬け。 もちろん化学調味料、保存料無添加です。 身体にやさしい伝統の味。

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月の雫100g入

青梅の甘漬け月の雫100g入

おすすめNEW!!

648円(本体価格:600円)

6月に採りたてのフレッシュな青梅だけを種抜きし、砂糖のみで漬け込んだ梅の甘漬け。 もちろん化学調味料、保存料無添加です。 身体にやさしい伝統の味。

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しそ梅酢

便利なペットボトル入り
しそ梅酢500ml

おすすめNEW!!

400円(本体価格:371円)

紀州南高梅を塩漬けし梅干しを作る過程で、一ヶ月以上かけて染み出る「うめず」は、魔法の調味料と言われています。味は塩っぱく酸っぱいので、塩の代わりとして使うのはもちろん、料理にほんの少し加えるだけでいつもの料理が数段おいしくなるのです。

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梅ちりめん山椒

国産にこだわった
梅ちりめん山椒

おすすめ

972円(本体価格:900円)

国産ちりめんと和歌山県産ふどう山椒が、カリカリ南高梅と絶妙にマッチ!

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梅エキス飴2袋

手軽にクエン酸
梅エキス飴 2袋

おすすめ

756円(本体価格:700円)

梅肉エキスを摂りたいけれど、酸っぱいのは苦手な方におすすめな梅エキス飴です。 梅の酸味が心地いい後味で、さっぱりな梅エキス飴は、手軽にクエン酸が摂れるので おすすめです

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紀州みかん梅つぶれ梅350g

限定50個!訳ありつぶれ梅
つぶれ梅★みかん梅350g★

おすすめSALE!!

定価1,080円のところ
972円(本体価格:900円)

【限定50個】訳ありつぶれ梅
本場和歌山のみかん果汁を使って漬け込んだ、紀州みかん梅

在庫切れ

梅と昆布のふりかけ

梅と塩昆布が合う!
梅と昆布のふりかけ

おすすめ

680円(本体価格:630円)

梅と塩昆布が絶妙にマッチした梅と昆布のふりかけは、キャベツとあえると野菜がいっぱい食べられます。

数量
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梅と昆布のふりかけ 3袋セット

梅と塩昆布が合う!
【お得な3個セット】梅と昆布のふりかけ

おすすめ

1,890円(本体価格:1,750円)

梅と塩昆布が絶妙にマッチした梅と昆布のふりかけは、キャベツとあえると野菜がいっぱい食べられます。

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 梅とおかかのふりかけ お得な3セット

お子様にも大人気
携帯に便利なケース入り
【お得な3個セット】梅とおかかのふりかけ

おすすめ

1,890円(本体価格:1,750円)

みんな大好きな梅味ふりかけが携帯に便利なケースに入って新登場! 梅おかかふりかけは、お子様もモリモリご飯が進むお味です

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梅とおかかのふりかけ

お子様にも大人気
携帯に便利なケース入り
梅とおかかのふりかけ

おすすめ

680円(本体価格:630円)

みんな大好きな梅味ふりかけが携帯に便利なケースに入って新登場! 梅おかかふりかけは、お子様もモリモリご飯が進むお味です

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お得な3セット!梅たっぷりひじき

国産ひじき使用
【お得な3セット】梅たっぷりひじき

おすすめ

1,800円(本体価格:1,667円)

紀州産南高梅カリカリ梅と国産ひじきでごはんによく合うお味に仕上げました。 ごはんにはもちろん、お酒の肴にも最適です。

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梅たっぷりひじき

国産ひじき使用
梅たっぷりひじき

おすすめ

648円(本体価格:600円)

紀州産南高梅カリカリ梅と国産ひじきでごはんによく合うお味に仕上げました。 ごはんにはもちろん、お酒の肴にも最適です。

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プレミアムダイヤモンド梅 6粒入(送料別)

【期間限定特価】極上特大南高梅使用
プレミアムダイヤモンド梅 6粒入(送料別)

SALE!!

定価2,160円のところ
1,500円(税込)

特A級の【4L・5L】の特大完熟南高梅の中から、さらに熟練の職人が厳選を重ねた、ぽってり肉厚のやわらかな梅の実を使用。
超うす皮でとろけるような果肉の南高梅をたっぷりのはちみつを加えて漬け込みました。金粉をあしらった最高級の梅干しです。

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【お得】まとめ買い<br>プレミアムダイヤモンド梅 3個入 ×5箱セット(送料別)

極上特大南高梅使用
【お得】まとめ買い
プレミアムダイヤモンド梅 3個入 ×5箱セット(送料別)

おすすめSALE!!

定価5,400円のところ
5,000円(税込)

【お得なまとめ買い】
お配りに便利な3個入の5箱セット

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ギフトボックス プレミアム生茶漬 しそ漬梅入8個入

ギフトボックス
プレミアム生茶漬 8食入(しそ漬梅)

おすすめNEW!!

3,672円(本体価格:3,400円)

人気の「プレミアム生茶漬」に、しそ漬梅入が仲間入り!
さわやかな風味のしそ漬梅と、国産昆布との相性が抜群です

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プレミアム生茶漬 しそ漬梅入 3個入

特大極上南高梅入り
プレミアム生茶漬 3食入(しそ漬梅)

おすすめNEW!!

1,296円(本体価格:1,200円)

人気の「プレミアム生茶漬」に、しそ漬梅入が仲間入り!
さわやかな風味のしそ漬梅と、国産昆布との相性が抜群です

数量
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はちみつ梅 超Light(ライト)600g入

塩分約3%!
はちみつ梅 超Light(ライト)
600g入

おすすめNEW!!

3,240円(本体価格:3,000円)

販売を終了しました。

超!低塩梅干 塩分約3%
塩分が気になる方にオススメです。


プレミアムダイヤモンド梅 6粒入

極上特大南高梅使用プレミアムダイヤモンド梅 6粒入

おすすめ

2,160円(本体価格:2,000円)

販売を終了しました。

特A級の【4L・5L】の特大完熟南高梅の中から、 さらに熟練の職人が厳選を重ねた、 ぽってり肉厚のやわらかな梅の実を使用。 超うす皮でとろけるような果肉の南高梅を たっぷりのはちみつを加えて漬け込みました。 金粉をあしらった最高級の梅干しです。

白梅酢200ml

便利なペットボトル入り
白梅酢500ml

おすすめNEW!!

400円(本体価格:371円)

紀州南高梅を塩漬けし梅干しを作る過程で、一ヶ月以上かけて染み出る「うめず」は、魔法の調味料と言われています。味は塩っぱく酸っぱいので、塩の代わりとして使うのはもちろん、料理にほんの少し加えるだけでいつもの料理が数段おいしくなるのです。

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生梅こぶ茶

【まとめ買い】【無添加】味わい豊かな梅こぶ茶
生梅こぶ茶200g×2個

NEW!!

1,600円(本体価格:1,482円)

和歌山県産南高梅と北海道産昆布を使用し、丁寧に作り上げた味わい豊かな梅こぶ茶

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しそ風味かつお梅

天然しそと国産かつお節使用
しそ風味かつお梅 200g入

NEW!!

1,080円(本体価格:1,000円)

天然しそのさわやかな風味と国産かつお節の旨みが合わさった、食欲をそそる梅干しです。

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はちみつ梅 超Light(ライト)500g入

【送料無料】
はちみつ梅 超Light(ライト)
600g入

おすすめNEW!!

3,240円(本体価格:3,000円)

【送料無料】!
超!低塩梅干 塩分約3%
塩分が気になる方にオススメです。

※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。
システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。

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本格しそ漬梅170g

もみ紫蘇をふんだんに使用した逸品
本格しそ漬梅 170g

NEW!!

972円(本体価格:900円)

もみ紫蘇をふんだんに使用した香り豊かな本格的しそ漬梅

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本格昆布梅170g

刻み昆布を贅沢に重ねた逸品
本格昆布梅 170g

NEW!!

972円(本体価格:900円)

北海道産昆布をふんだんに使用し漬け込んだ梅干しに、刻み昆布を贅沢に重ねた逸品です

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梅うれし 6個入り

【和紙で個包装の梅干】
梅うれし 6個入(はちみつ梅3個/よろこんぶ3個)※送料別

NEW!!

1,620円(本体価格:1,500円)

最高級の大粒南高梅で漬け上げた、人気の梅干し「はちみつ梅」「よろこんぶ」「しそ漬うす塩味梅」を、ひと粒ひと粒和紙の小袋で包み、上品な木箱に詰め合わせました。

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珠の梅

無添加 青梅の甘露煮
珠の梅

NEW!!

1,080円(本体価格:1,000円)

南高梅の青梅をお砂糖でじっくりと煮込んで仕上げた和のデザート

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生梅こぶ茶

【無添加】味わい豊かな梅こぶ茶
生梅こぶ茶

NEW!!

864円(本体価格:800円)

和歌山県産南高梅と北海道産昆布を使用し、丁寧に作り上げた味わい豊かな梅こぶ茶

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まとめ買い3本セット 梅ぽんず

まとめ買い3本セット
梅ぽんず 360ml×3本

定価1,620円のところ
1,458円(本体価格:1,350円)

★お得なまとめ買い3本セット

旨味とコクにほどよい酸味が調和した紀州の【梅ぽんず】紀州の風土の中でつくられたごちそうぽんずです。焼魚・焼肉・鍋物にいかがでしょうか!

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プレミアム生茶漬8食入 ギフト

ギフトボックス
プレミアム生茶漬 8食入(昆布梅)

おすすめNEW!!

3,672円(本体価格:3,400円)

本格派 高級梅茶漬けのギフト商品をご用意しました
5Lサイズの極上南高梅(昆布梅)がゴロンとそのまま一粒入った、とっても贅沢なお茶漬けです。具材には、三つ葉と胡麻、のりに加えて国産のかつお節も付いています。本格派の高級梅茶漬けの味を、ぜひお楽しみください。

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プチギフトよろこんぶ

低塩梅干!塩分約4.8%プチギフト
よろこんぶ

おすすめNEW!!

648円(本体価格:600円)

人気急上昇の「低塩梅干」のプチギフトです
塩分約4.8%

数量
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