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※北海道・沖縄は送料340円が別途かかります。
※他のお買上商品と一緒にお届けの場合は、別途送料はかかりません。システム上、一旦送料が加算される場合がありますが、こちらで送料を訂正しご注文確認メールにてご案内いたします。（※北海道・沖縄は送料340円が別途かかります。）
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３種のお味のセット
お出かけ時に便利な「ポケうめ」のぱんだパッケージ！小さなお子様にも人気の「はちみつ梅」「はちみつ梅超ライト」、甘さ控えめすっきり味の「しそ漬うす塩味梅」の３種類をセットにいたしました。
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定価1,728円のところ
1,600円(本体価格:1,482円)
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定価1,728円のところ
1,600円(本体価格:1,482円)
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定価1,728円のところ
1,600円(本体価格:1,482円)
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能登の揚げ浜塩×みなべ町の紀州南高梅
世界農業遺産に認定されたふたつの地域のコラボで生まれた特別な梅干です。
能登の揚げ浜塩と紀州の南高梅のそれぞれの熟練の職人たちが、惜しみない手間と時間をかけて生まれたこだわりの極上大粒白干梅です。
桶を担いで海水を汲み上げるところからはじまり最後の本炊きまで、すべて人の手で何日もの時間をかけて作られる能登の希少な塩は、塩辛さが少なく、奥に広がるまろやかな旨みと甘みが特徴です。「能登の塩梅」は、日本の伝統食である梅干の究極の美味しさと、わたしたちが次世代に伝え残していきたいひと粒を追求して作った梅干しです。
日本の豊かな風土と古来より受け継がれてきた作り手たちの技や知恵が紡ぐシンプルながらも心と体に染み入る奥深いおいしさを、じっくりとお楽しみください。
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「はちみつかつお梅」は、はちみつ梅とかつお梅の人気の味が組み合わさった、おやつがわりにもなるとても食べやすい梅干です。
とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか？
ぷらむ工房のつぶれ梅は青梅の収穫時に実に傷がついたものや、漬け込み時、樽底で皮が切れたり形がくずれてしまったり、その他贈答用には使用できない品質の梅干しを使用しています。
※「訳ありつぶれ梅」は粒の大小に関係なく詰め合わせた商品ですので、粒の大きさはバラつきがあります。予めご了承ください。粒の大きさや品質のご指定は、お受けできません。
味や風味はそのままで、ちょっと見た目が・・・というだけなので、親しい方なら贈り物にもお使いいただけます。
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白干梅とは
昔から日本人は梅干の効き目を体験的に理解し、食材の傷みを防ぐためにおにぎりやお弁当に必ず用いたり、頭痛の時はこめかみに貼ったりと、万能薬代わりに使用してきました。
「昔ながらのしょっぱい梅干し」はそんな昔から伝わる、梅と塩だけで漬けあげた梅干で、すっぱさの奥に広がる梅本来のコクと旨味をしっかりお楽しみいただけます。先人たちの知恵の結晶であるこの梅干は、賞味期限が長いので、家庭用の常備梅としてお買い求めいただく方も増えています。
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【新食感】紀州南高梅のカリカリ梅と梅干のコラボレーション！
さっと作れてどこでも手軽に食べられる、日本人にとっては親しみのあるおにぎり。梅干屋の私たちが、そんなおにぎりに合う梅干とは？をとことん追求して生まれたおにぎり梅干シリーズです。
カリッと、とろりのダブル食感が新鮮な、とっても美味しい梅干です。
※原材料価格高騰のため、内容量を変更させていただきました。（2023年8月9日）
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●インターネットでのご注文は
