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TOP > 梅干商品

紀州南高梅

紀州南高梅イメージ
もともと南部高校園芸科の先生と生徒たちが研究を重ね開発した梅の品種「南高梅」。
南部高校(通称なんこう)から南高梅は名付けられました。ぷらむ工房の梅干たちは、すべてこの南高梅から出来ています。
明治39年以来梅に携わって約100年、親子3代にわたって受け継がれ、いまでは梅干の代表品種となった南高梅とともに「より自然のままで、よりよいものだけをお届けしたい」をモットーに、日々努力をかさねています。ぷらむ工房自信の梅干たちを是非ご賞味ください。


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白干梅 600g 福はこび自宅用

白干梅 600g 福はこび自宅用

3,132円(本体価格:2,900円)

元祖梅干。しょっぱい、すっぱい、最近ではあまりお目にかかれなくなった塩で漬けて干しただけの梅干。塩分約20%。

※北海道・沖縄は送料別(340円/1件)となります。
システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。

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白干梅 1kg 福はこび自宅用

白干梅 1kg 福はこび自宅用

5,292円(本体価格:4,900円)

元祖梅干。しょっぱい、すっぱい、最近ではあまりお目にかかれなくなった塩で漬けて干しただけの梅干。塩分約20%。

※北海道・沖縄は送料別(340円/1件)となります。
システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。

数量
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白干梅 2kg 福はこび自宅用

白干梅 2kg 福はこび自宅用

9,612円(本体価格:8,900円)

元祖梅干。しょっぱい、すっぱい、最近ではあまりお目にかかれなくなった塩で漬けて干しただけの梅干。塩分約20%。

※北海道・沖縄は送料別(340円/1件)となります。
システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。

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白干梅 3kg 福はこび自宅用

【送料無料!】昔ながらの白干梅 3kg 福はこび自宅用

12,852円(本体価格:11,900円)

元祖梅干。しょっぱい、すっぱい、最近ではあまりお目にかかれなくなった塩で漬けて干しただけの梅干。塩分約20%。

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白干梅 梅根性(業務用)1.5kg入

がつんとしょっぱい無添加梅干白干梅 梅根性(業務用)1.5kg入

3,500円(本体価格:3,241円)

梅根性とは

昔ながらの梅は、梅干そのままで食べるのはもちろん、煮ても焼いてもすっぱいことから、頑固でなかなか変わらない人のこと、良い意味で頑張り屋さんのことを「梅根性」と言います。
昔から日本人は梅干の効き目を体験的に理解し、食材の傷みを防ぐためにおにぎりやお弁当に必ず用いたり、頭痛の時はこめかみに貼ったりと、万能薬代わりに使用してきました。
梅根性はそんな昔から伝わる、梅と塩だけで漬けあげた梅干で、すっぱさの奥に広がる梅本来のコクと旨味をしっかりお楽しみいただけます。先人たちの知恵の結晶であるこの梅干は、賞味期限が長いので、家庭用の常備梅としてお買い求めいただく方も増えています。

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白干梅 梅根性(家庭用無選別)400g×3袋入

がつんとしょっぱい無添加梅干
白干梅 梅根性(家庭用無選別)400g×3袋入

3,000円(税込)

【3袋まとめ買い】

梅根性とは

昔ながらの梅は、梅干そのままで食べるのはもちろん、煮ても焼いてもすっぱいことから、頑固でなかなか変わらない人のこと、良い意味で頑張り屋さんのことを「梅根性」と言います。
昔から日本人は梅干の効き目を体験的に理解し、食材の傷みを防ぐためにおにぎりやお弁当に必ず用いたり、頭痛の時はこめかみに貼ったりと、万能薬代わりに使用してきました。
梅根性はそんな昔から伝わる、梅と塩だけで漬けあげた梅干で、すっぱさの奥に広がる梅本来のコクと旨味をしっかりお楽しみいただけます。先人たちの知恵の結晶であるこの梅干は、賞味期限が長いので、家庭用の常備梅としてお買い求めいただく方も増えています。

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白干梅 梅根性(家庭用無選別)400g

がつんとしょっぱい無添加梅干
白干梅 梅根性(家庭用無選別)400g

1,080円(本体価格:1,000円)

梅根性とは

昔ながらの梅は、梅干そのままで食べるのはもちろん、煮ても焼いてもすっぱいことから、頑固でなかなか変わらない人のこと、良い意味で頑張り屋さんのことを「梅根性」と言います。
昔から日本人は梅干の効き目を体験的に理解し、食材の傷みを防ぐためにおにぎりやお弁当に必ず用いたり、頭痛の時はこめかみに貼ったりと、万能薬代わりに使用してきました。
梅根性はそんな昔から伝わる、梅と塩だけで漬けあげた梅干で、すっぱさの奥に広がる梅本来のコクと旨味をしっかりお楽しみいただけます。先人たちの知恵の結晶であるこの梅干は、賞味期限が長いので、家庭用の常備梅としてお買い求めいただく方も増えています。

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おにぎり梅干 種なしかつお梅 100g

おにぎりにぴったりサイズ
おにぎり梅干 種なしかつお梅 100g

864円(本体価格:800円)

人気のおにぎり梅に「種なしカツオ梅タイプ」が登場!
和歌山県みなべ町で「梅干しでおにぎり条例」が制定された2014年に発売開始以来大人気のおにぎり梅に「種なしカツオ梅タイプ」ができました。
我が家で子供達にも大人気の定番おにぎり梅を商品化した一品です。
おにぎりの真ん中に、そのまま一粒入れてちょうどいい小粒サイズで、種も取り除いているので安心で、お子様からお年寄りの方まで、年代を問わずごはんによく合ういい塩梅の梅干が入っています。

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お徳用 みかん梅(大粒)800g入り

和歌山県産みかん果汁使用
お徳用 みかん梅(大粒)800g入り

3,000円(税込)

本場和歌山のみかん果汁を使って漬け込んだ、紀州みかん梅は塩分約5%の甘口の梅干しです。
大粒4〜5Lサイズで少し皮が切れているなど、ご家庭用お徳用をご用意いたしました。

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送料無料 紀州南高梅 お試し よくバリューセット

人気の梅干し 食べ比べ送料無料 紀州南高梅 4種お試しセット”よくバリューセット”

おすすめNEW!!

1,998円(本体価格:1,850円)

最高級紀州南高梅干し4種類(はちみつ梅・よろこんぶ・しそ漬うす塩味梅・しそ漬梅)の超得お試しセット! さらに他商品と同梱しても【送料無料】
※北海道・沖縄は別途送料340円がかかります。

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おにぎり梅干 種なしかつお梅 200g

おにぎりにぴったりサイズ
おにぎり梅干 種なしかつお梅 200g

1,620円(本体価格:1,500円)

人気のおにぎり梅に「種なしカツオ梅タイプ」が登場!
和歌山県みなべ町で「梅干しでおにぎり条例」が制定された2014年に発売開始以来大人気のおにぎり梅に「種なしカツオ梅タイプ」ができました。
我が家で子供達にも大人気の定番おにぎり梅を商品化した一品です。
おにぎりの真ん中に、そのまま一粒入れてちょうどいい小粒サイズで、種も取り除いているので安心で、お子様からお年寄りの方まで、年代を問わずごはんによく合ういい塩梅の梅干が入っています。

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【送料無料】お徳用 みかん梅(大粒)800g入り×2個セット

和歌山県産みかん果汁使用
【送料無料】お徳用 みかん梅(大粒)800g入り×2個セット

6,000円(税込)

本場和歌山のみかん果汁を使って漬け込んだ、紀州みかん梅は塩分約5%の甘口の梅干しです。
大粒4〜5Lサイズで少し皮が切れているなど、ご家庭用お徳用をご用意いたしました。

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お徳用 おにぎり梅干900g入り

おにぎりにぴったりサイズ
お徳用 おにぎり梅干900g入り

3,000円(税込)

少し皮が切れているなど、ご家庭用お徳用をご用意いたしました。
おにぎりの真ん中に、そのまま一粒入れてちょうどいい小粒サイズで、お子様からお年寄りの方まで、年代を問わずごはんによく合ういい塩梅の梅干が入っています。

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【送料無料】お徳用 おにぎり梅干900g入り×2個セット

おにぎりにぴったりサイズ
【送料無料】お徳用 おにぎり梅干900g入り×2個セット

6,000円(税込)

少し皮が切れているなど、ご家庭用お徳用をご用意いたしました。
おにぎりの真ん中に、そのまま一粒入れてちょうどいい小粒サイズで、お子様からお年寄りの方まで、年代を問わずごはんによく合ういい塩梅の梅干が入っています。

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訳あり はちみつ小梅(紀州小梅)250g入り

お徳用!訳あり はちみつ小梅(紀州小梅)250g入り

972円(本体価格:900円)

お徳用!紀州産小梅!
パクッ!と食べやすいひと口サイズが子供たちにも大人気の小梅干。お茶請けやお弁当、小さなお子さまのおやつにと、なにかと重宝することうけあいです。

数量
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【送料込】訳あり はちみつ小梅(紀州小梅)250g入り×10個セット

お徳用!【送料込】訳あり はちみつ小梅(紀州小梅)250g入り×10個セット

10,000円(税込)

お徳用!紀州産小梅!まとめ買い10個【送料込】
パクッ!と食べやすいひと口サイズが子供たちにも大人気の小梅干。お茶請けやお弁当、小さなお子さまのおやつにと、なにかと重宝することうけあいです。

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ぷらむ工房のNo1ギフト(レシピ付)

人気商品の詰め合わせ!
ぷらむ工房のNo1ギフト(レシピ付)

3,564円(本体価格:3,300円)

販売を終了しました。

人気商品の詰め合わせ!

ぷらむ工房で人気の個性豊かな4品を詰め合わせた、おいしさ間違いなしのギフトボックスです。そのまま食べるだけじゃなく、広がるレシピも魅力です。※単品販売もございます。

※北海道・沖縄は送料別(340円/1件)となります。
システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。

うめとオリーブ/白干梅&ガーリック100g入

オリーブオイル漬梅干
うめとオリーブ/白干梅&ガーリック100g入

864円(本体価格:800円)

レストラン「カフェ・ド・マンマ」で人気のイタリアン梅干!! パスタやピザ、お肉料理等いろんな場面で活躍する、カフェ・ド・マンマ生まれのイタリアン梅干。エクストラバージンオイルに漬け込んだ、身体にやさしい組み合わせの格別な風味をぜひ一度お試しください。 お味は、白干梅&ガーリック、よろこんぶ&ローズマリー、はちみつ梅&鷹の爪の3種からお選び頂けます。

白干梅×ガーリック
唐揚げレシピ

材料(2人分)

  • 鶏もも肉・・・・・・・・2人前

うめとオリーブ

  • うめとオリーブ油・・・大さじ1
  • 白干梅・・・・・・・・1粒
  • 片栗粉・・・・・・・・大さじ2
  • 小麦粉・・・・・・・・大さじ2

作り方

  • @鶏肉はひと口大に切り、うめとオリーブ油、白干梅をもみ込み15〜20分漬ける。
  • A片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせてまぶし、余分な粉をはたいて揚げ油で香ばしく揚げる。

※にんにくはこのみですりおろしてお肉といっしょにもみ込んでもおいしいです。

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うめとオリーブ/よろこんぶ&ローズマリー100g入

オリーブオイル漬梅干
うめとオリーブ/よろこんぶ&ローズマリー100g入

864円(本体価格:800円)

レストラン「カフェ・ド・マンマ」で人気のイタリアン梅干!! パスタやピザ、お肉料理等いろんな場面で活躍する、カフェ・ド・マンマ生まれのイタリアン梅干。エクストラバージンオイルに漬け込んだ、身体にやさしい組み合わせの格別な風味をぜひ一度お試しください。 お味は、白干梅&ガーリック、よろこんぶ&ローズマリー、はちみつ梅&鷹の爪の3種からお選び頂けます。

よろこんぶ×ローズマリー
白身魚のムニエル

材料(2人分)

  • 白身魚・・・・・・・・2人前
  • 塩こしょう・・・・・・少々
  • 小麦粉・・・・・・・・適量
  • バター・・・・・・・・適量

うめとオリーブ

  • うめとオリーブ油・・・大さじ1
  • よろこんぶ・・・・・・1粒
  • バルサミコ酢・・・・・大さじ1
  • トマト・・・・・・・・2/1

作り方

  • @白身魚の両面に塩こしょうし、小麦粉をまぶす。
  • Aフライパンにバターとうめとオリーブ油大さじ1と2/1を入れ、皮の方から焼く。
  • Bトマトは1cmの角切りにし、フライパンにトマト、うめとオリーブ油1、梅肉、バルサミコ酢を入れて少し炒める。
  • C白身魚にソースをかけて出来上がり。

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うめとオリーブ/はちみつ梅&鷹の爪100g入

オリーブオイル漬梅干
うめとオリーブ/はちみつ梅&鷹の爪100g入

864円(本体価格:800円)

レストラン「カフェ・ド・マンマ」で人気のイタリアン梅干!! パスタやピザ、お肉料理等いろんな場面で活躍する、カフェ・ド・マンマ生まれのイタリアン梅干。エクストラバージンオイルに漬け込んだ、身体にやさしい組み合わせの格別な風味をぜひ一度お試しください。 お味は、白干梅&ガーリック、よろこんぶ&ローズマリー、はちみつ梅&鷹の爪の3種からお選び頂けます。

はちみつ梅×鷹のつめ
アーリーオオーリオ

材料(2人分)

  • パスタ・・・・・・・・2人前
  • 塩こしょう・・・・・・適量

うめとオリーブ

  • うめとオリーブ油・・・大さじ3
  • 鷹のつめ・・・・・・・1/2
  • はちみつ梅・・・・・・2粒
  • にんにく・・・・・・・4片

作り方

  • 1:フライパンにうめとオリーブ油とにんにく、鷹のつめを入れて弱火にかける。
  • 2:香りがでてきたら茹であがったパスタを絡め、塩こしょうで味を整える。
  • 3:お皿に盛り付け、はちみつ梅を盛り付けて出来上がり。

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