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『いっしょに！おうちクッキング！おうち体験！』（いろいろ梅づくりレシピブック付き）
お子様やご家族といっしょに、おうちで梅クッキング！ 外出自粛が続く中、お子様といっしょにリフレッシュするためにもいかがでしょうか。 冷凍完熟南高梅は、渋味がなくてとってもまろやか！ カラダにも嬉しい成分がいっぱいなので、梅効果で健康維持！ 完熟したフルーティーな南高梅のおいしさをぜひお楽しみください。 ※注：この商品は【クール送料込み】の価格です。（北海道・沖縄は送料340円が別途かかります。） この商品はクール宅急便でお届けになる為、別途常温便でお届けの商品をお買い上げの場合は、別送となり、常温便に別途送料が発生します。 こちらの商品は個別発送対応商品となるため、他の通常発送商品との同時購入（同梱）ができません。 別購入商品に対して個別に送料が発生いたしますので、予めご了承ください。 なお、こちらの商品購入の際、お支払い方法に「AmazonPay(アマゾンペイ)」はご利用いただけません。 
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海外は、航空便送料実費ご負担下さい。
※冷凍・冷蔵商品を含む場合は別途クール便代220円（税込）を頂戴します。
『いっしょに！おうちクッキング』〜冷凍完熟南高梅でつくる簡単ヘルシー「梅ジャムレシピ」〜
【用意するもの】
■ホーロー鍋または土鍋
■ボール
■ザル
■オタマ
■木べら
■アク取り網
■ターナー（あれば）
【材料】※出来上がりで約350g〜400g程度
■手作り梅ジャムキット一式
【作り方】
（１）冷凍梅を水に漬け解凍する（早く解凍したい場合はお湯）
（２）解凍した梅をザルにあげ、梅を手で崩しながら鍋に入れる
※この時、梅の皮も種も全て鍋に入れます
崩した梅はこんな感じ
（３）火にかける前に、砂糖を目分量で半分ほど鍋に入れます
（４）鍋を中〜強火にかけ、木べらで梅をよく潰しながら底が焦げないように混ぜます
（５）最初に入れた砂糖が溶けたら残りの半分も鍋に入れ、木べらで梅をよく潰しながら底が焦げないように混ぜます
（６）沸騰してきたら弱〜中火にし、木べらで混ぜながらアク取り網でアクを取り除きます
（７）トータル１５分〜２０分ほど炊いて、お好みのとろみがついたら火を止め完成です
（８）瓶詰めするときは、熱々の状態の方が瓶の殺菌効果もありますが、お子様といっしょに作るときなどは危ないので、冷めてから瓶詰めしましょう
鍋にこびりついたジャムはターナーを使うとキレイに取れます
冷凍梅（動画内は梅シロップの後の残りの梅）を使った「スペシャルいちごジャム」のレシピをご紹介