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TOP > 特産品 > 【送料込】手作り完熟南高梅ジャムおうち体験キット

手づくりキッド


『いっしょに!おうちクッキング』〜冷凍完熟南高梅でつくる簡単ヘルシー「梅ジャムレシピ」〜

【用意するもの】
■ホーロー鍋または土鍋
■ボール
■ザル
■オタマ
■木べら
■アク取り網
■ターナー(あれば)

【材料】※出来上がりで約350g〜400g程度
■手作り梅ジャムキット一式

【作り方】

(1)冷凍梅を水に漬け解凍する(早く解凍したい場合はお湯)

(2)解凍した梅をザルにあげ、梅を手で崩しながら鍋に入れる
※この時、梅の皮も種も全て鍋に入れます

崩した梅はこんな感じ

(3)火にかける前に、砂糖を目分量で半分ほど鍋に入れます

(4)鍋を中〜強火にかけ、木べらで梅をよく潰しながら底が焦げないように混ぜます
(5)最初に入れた砂糖が溶けたら残りの半分も鍋に入れ、木べらで梅をよく潰しながら底が焦げないように混ぜます

(6)沸騰してきたら弱〜中火にし、木べらで混ぜながらアク取り網でアクを取り除きます

(7)トータル15分〜20分ほど炊いて、お好みのとろみがついたら火を止め完成です

(8)瓶詰めするときは、熱々の状態の方が瓶の殺菌効果もありますが、お子様といっしょに作るときなどは危ないので、冷めてから瓶詰めしましょう
鍋にこびりついたジャムはターナーを使うとキレイに取れます



冷凍梅(動画内は梅シロップの後の残りの梅)を使った「スペシャルいちごジャム」のレシピをご紹介

『いっしょに!おうちクッキング!おうち体験!』(いろいろ梅づくりレシピブック付き)
お子様やご家族といっしょに、おうちで梅クッキング!
外出自粛が続く中、お子様といっしょにリフレッシュするためにもいかがでしょうか。
冷凍完熟南高梅は、渋味がなくてとってもまろやか!
カラダにも嬉しい成分がいっぱいなので、梅効果で健康維持!
完熟したフルーティーな南高梅のおいしさをぜひお楽しみください。

※注:この商品は【クール送料込み】の価格です。(北海道・沖縄は送料340円が別途かかります。)
この商品はクール宅急便でお届けになる為、別途常温便でお届けの商品をお買い上げの場合は、別送となり、常温便に別途送料が発生します。

こちらの商品は個別発送対応商品となるため、他の通常発送商品との同時購入(同梱)ができません。
別購入商品に対して個別に送料が発生いたしますので、予めご了承ください。
なお、こちらの商品購入の際、お支払い方法に「AmazonPay(アマゾンペイ)」はご利用いただけません。
【送料込】手作り完熟南高梅ジャムキット
【送料込】手作り完熟南高梅ジャムキット
【送料込】手作り完熟南高梅ジャムキット

『いっしょに!おうちクッキング!おうち体験!』【送料込】手作り完熟南高梅ジャムおうち体験キット

予約商品

商品番号 1567

販売価格2,200円(税込)

[22ポイント進呈 ]

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※注:この商品はクール宅急便でお届けになる為、別途常温便でお届けの商品をお買い上げの場合は、別送となり、常温便に送料が発生します。

商品名 手づくり梅ジャムキット
セット内容 完熟冷凍南高梅500g、保存ビン1個、上白糖500g、レシピ付き
容器サイズ 直径×高さ(mm)70×110
原料原産地名 和歌山県(梅)



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