TOP > ぷらむけいこの旬の梅料理 >うめとりんごのペリエ

先日、旅行でウィーンに行ってきました！そのときに飲んだ「りんごのペリエ」の美味しさは感動的でした・・・。実はりんごが苦手だった私。子供の頃、風邪をひいた時に体にいいからと、母が作ってくれた「りんごのすりおろし」を飲むときは、ぐっとこらえながら一気に飲み込んでいた思い出があります。が、今回の旅行でりんご味のドリンクが大好きになってしまいました〜！日本に帰ると、美味しさを忘れないうちにと、早速りんごのペリエに挑戦。もちろん“うめジュース”入りにして！クエン酸たっぷりの梅と、ポリフェノールを含むりんごは風味の相性抜群！甘酸っぱくてさっぱりとした健康飲料の完成です。