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訳ありつぶれ梅

TV、雑誌での紹介多数!超お買い得なご家庭用紀州南高梅梅干し

超得ご家庭用梅干し!ぷらむ工房のつぶれ梅は、紀州みなべ産の薄皮の贈答用高級南高梅を使用。ほんの少しの皮破れがあるだけのとってもお得なパックです。味や風味はそのままなので、ご自宅用として、また、親しい方への贈答用にもお使いいただけます。

超うす皮で、たっぷりと果肉がつまった紀州みなべの南高梅は、とっても繊細。
ぷらむ工房のつぶれ梅は青梅の収穫時に実に傷がついたものや、漬け込み時、樽底で皮が切れたり形がくずれてしまった梅干しを使用しています。
※「訳ありつぶれ梅」は粒の大小に関係なく詰め合わせた商品ですので、粒の大きさは多少バラつきがあります。予めご了承ください。
選別時に自宅用として振り分けた梅干しですので、ご贈答用には適していませんが、お味の方は抜群です!
はちみつ梅 (塩分約8%)

当店ダントツ人気No.1!甘くてコクのある味わいは一度食べたら癖になる。日本一の梅の里、地元みなべでも大好評です!
お子様のお弁当や毎朝のお茶のお供にもおススメです。
よろこんぶ (塩分約4.8%)

北海道産日高昆布をたっぷりと使用し昆布の旨みが凝縮された深い味わい。超低塩分がうれしい逸品。
※写真はイメージです。つぶれ梅に板昆布は入っておりません。
しそ漬うす塩味梅 (塩分約8%)

あっさりとした風味と控えめの塩分。ご飯に・お料理に・焼酎の梅割りに。女性にもおススメしたい何にでもよく合う上品な味わいです。
香梅 (塩分約10%)

甘過ぎず・すっぱ過ぎずがうれしい、白いご飯によく合うぷらむ工房のロングセラー商品。ステーキなどお肉料理のつけ合せにグッドです!
昔ながらのしそ漬梅 (塩分約15%)

「最近の梅干しは、みんな甘くて・・梅干しじゃないっ!」という方にピッタリのすっぱいしそ漬梅。もちろん無添加です!
※写真はイメージです。つぶれ梅に、もみしその葉は入っておりません。
昆布梅 (塩分約10%)

TVでも数多く紹介された「昆布梅」。北海道産日高昆布の旨味が十分にしみこんだ逸品。まろやかな風味に仕上げました。梅の和え物など、梅料理にもイチオシです!
※写真はイメージです。つぶれ梅に板昆布は入っておりません。
かつお梅 (塩分約10%)

定番!元祖おかず梅干し!山の幸と海の幸があわさって、風味豊かな逸品がうまれました。きざみ紫蘇をたっぷり使用しあっさりとした口当たりです。白ごはんにもピッタリ!
白干 (塩分約20%)

元祖梅干。しょっぱい、すっぱい、最近ではあまりお目にかかれなくなった塩で漬けて干しただけの梅干。
はちみつ梅Light (塩分約5%)

ぷらむ工房人気No1の「はちみつ梅」の甘み、風味はそのままに塩分を約5%にまでおさえました! 毎日食べる梅干だから「塩分が気になる」という方におすすめです。
しそうす梅Light (塩分約3%)

しそと梅の風味を残した味が人気の低塩梅干「しそ漬うす塩味梅」の塩分約8%を極限の約3%にまでおさえる事に成功しました! 爽やかさはそのままの超低塩梅干です。