梅の本場紀州より最高級南高梅干しを提供いたしております。紀州南高梅本家 ぷらむ工房のホームページです。梅は美容にいいと言われ、ダイエット食品としても知られています。梅料理のレシピや紀州特産品、お歳暮ギフト、お中元ギフトなどお買い得情報を掲載しています。
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梅肉エキス(梅エキス)とは?
梅肉エキスとは紀州産南高梅の青梅をすり潰し、梅のエキスを煮詰めて凝縮させたものです。なんと1.6キログラムの青梅からとれる梅肉エキスは、わずか40グラム。
昔から民間薬の代表的なものとされ、しかも副作用の心配はなく、
赤痢、疫痢などの伝染病に卓効があるとされています。
有機酸が多く含まれ、レモン100グラム中が1グラムに対し、梅肉エキスにはなんと53グラムもの有機酸が含まれている
といわれています。しかも梅を加熱することによって作られる
ムメフラール
には、
乳酸分解成分
が含まれています。
整腸・浄血・殺菌効果があるとされる梅肉エキスは、最近ではNHKを始め様々なメディアにも取り上げられ、その効果が認められています。
梅肉エキスの飲み方
超すっぱい梅肉エキス。飲み方は決まっていませんが、慣れるまでは酸っぱすぎてそのまま飲むのは厳しい方も多いかも。
酸っぱいのが苦手な方には、ドリンクにして飲むのもおすすめです。
酸っぱいのが好きな方、慣れた方はそのままで。1日の摂取適量は小指の先くらいの量だそうです。
お湯に溶かした後で蜂蜜を加えると大変飲みやすくなります。お子様などにもお勧めの飲み方です。
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1件〜10件 (全10件)
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840円(税込)
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UmeSki!(ウメスキ) 10g入
525円(税込)
青梅1kgからわずか20gしかできない貴重な梅肉エキスは、暑い夏を元気にのりきるための強い味方!強力な殺菌作用、整腸作用があり、食中毒の予防にも効果を発揮します。
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9,450円(税込)
青梅1kgからわずか20gしかできない貴重な梅肉エキスは、暑い夏を元気にのりきるための強い味方!強力な殺菌作用、整腸作用があり、食中毒の予防にも効果を発揮します。果汁だけを使用し作った純正梅肉エキスです。
梅肉エキス 粒状90g
3,150円(税込)
青梅1kgからわずか20gしかできない貴重な梅肉エキスは、暑い夏を元気にのりきるための強い味方!強力な殺菌作用、整腸作用があり、食中毒の予防にも効果を発揮します。
梅肉エキス(果肉混合) 液状550g
12,600円(税込)
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梅肉エキス 液状90g
2,205円(税込)
青梅1kgからわずか20gしかできない貴重な梅肉エキスは、暑い夏を元気にのりきるための強い味方!強力な殺菌作用、整腸作用があり、食中毒の予防にも効果を発揮します。
梅肉エキス 液状150g
3,675円(税込)
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純正梅肉エキス(ハチミツ入) チューブタイプ
1,050円(税込)
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純正梅肉エキス チューブタイプ
1,575円(税込)
青梅1kgからわずか20gしかできない貴重な梅肉エキスは、暑い夏を元気にのりきるための強い味方!強力な殺菌作用、整腸作用があり、食中毒の予防にも効果を発揮します。
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